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黄瓜要打岔掐尖。
种植黄瓜的时候是需要掐尖打叉的，可以是黄瓜秧长处更多的侧枝。管理期间及时的掐尖处理，能够有效避免黄瓜秧只会开雄花，没有雌花的结果。掐尖的时间也要看黄瓜的品种以及苗高等其他情况。
黄瓜打叉的基本原则是：主蔓结瓜为主，首先要保障主蔓黄瓜的生长，接下来再发展侧蔓黄瓜的生长。最重要的是我们要保障主蔓黄瓜的生长，最初以主蔓结瓜为主，其余侧枝全部打掉。之后黄瓜主蔓快速生长，在生长到一定长度以后也要进行打尖处理。
黄瓜种植方法：
1、时间：最佳种植时间在春季，根据地区气温南方可以在3月份左右种植，北方可以在4月份左右种植。除春季之外，黄瓜在夏季和秋季也可以种植，种植时间是6~8月份。
2、种子处理：把种子放置在25℃的温水中进行浸泡6个小时，洗掉表面肮脏的物质，然后取出用一块湿布覆盖种子，放置于25℃的环境中进行催芽，一天之后取出即可进行播种。
3、土壤：喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。
4、播种：在土壤中挖出一个食指大小的洞，然后将种子放置2厘米处深，然后覆土浇水至土壤湿润即可，放置散光通风处，等待3天左右的时间黄瓜便可生根发芽。
种植黄瓜要掐顶，可以生长新的分枝，从而提高坐果率。_掐尖的时间要看黄瓜品种、苗高等情况，不要乱掐，否则会影响产量。
及时绕蔓，摘掉老病残叶，并及时摘瓜以防赘秧。根瓜尤需及早采收。及时摘心打顶，待植株长到铁丝以上。摘心打顶，促回头瓜，同时将侧蔓绕过铁丝垂下，继续结瓜；
黄瓜整枝是按照黄瓜不同品种，结瓜习性
进行。以主蔓结瓜为主的品种，则采用主蔓整枝；以侧蔓结瓜为主，采用侧蔓整枝，春黄瓜整枝，按照合理叶面积指数3~4来确定，这样才能做到合理密植。
扩展资料：
在每年是早春1到3月份播种，在每年的夏秋植6到8月间。春季的播种是用浸种在催芽后育苗或者是地膜进行覆盖在直播的，夏秋季的浸种直播或者是干种直播都可以的。
浸种的催芽在黄瓜播种中使用的较多，是用50到60度的温开水烫种在进行消毒10分钟以上，并且是不停的搅拌避免被烫伤。
再用是3度左右的温水浸泡4 到6小时左右，在给予搓洗干净，然后涝起来沥干水分，在25到3度左右的的保温温箱进行保湿的催芽，在18个小时左右就会发芽了。
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